Składniki:Główka cykorii
Awokado
2 pomarańcze
Mała cebula czerwona
1/2 pęczka świeżej mięty
1/2 szklanki naturalnego jogurtu
Grubo mielony pieprz
Przygotowanie:Opłukaną cykorię, rozdrabniamy. Awokado obieramy i kroimy na kawałki. Cebulę siekamy drobno. Usuwamy z pomarańczy skórkę, usuwamy białe błonki, dzielimy na plastry, a następnie kroimy w kostkę. Jogurt doprawiamy pieprzem i mieszamy z rozdrobnionymi listkami mięty.
Warzywa i owoce układamy na półmisku, polewamy je sosem, a następnie dekorujemy listkami mięty. Koniecznie schładzamy przed podaniem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz